６月も相変わらずの立石通い。
まずは上旬。
いつもの宇ち多゛さんに並んで入店。
まずは焼酎梅割りをお願いして…
売り切れる前にアブラナマ！
ガツナマも一緒にいただきます♪
続いてタンナマお塩で。
さらにアブラ少ないとこ塩。
アブラはカシラ肉のアブラ部分なので、カシラが売り切れた時は「アブラ少ないとこ」がカシラの代用になります。
他のもつ焼きやさんではカシラを頼んでもアブラばかりの部分が出てくる所もありますね。
煮込みアブラのとこ。
煮込みからアブラをメインにすくってもらいます。
アブラ大好きなんですよ、自分。
梅割りお代りしてガツ塩。
最後はシロ味噌良く焼きで締めましょう。
この日も７皿分と梅割り３杯で2000円。
ごちそうさまでした。
昼呑み後は丸吉玩具店さんへ。
許可を頂いて看板猫さん達にご挨拶…
あれ？スポーツ冒険家…いや双羽黒の色紙が！
今まで気付かなかった。
自分の世代のプロレスファンにとっては、色んな意味で思い出深い人ですからねぇ。
思わず手を合わせます。
『こらこら、手を合わせる相手が違うだろ！』
純平くんに怒られてしまいました。
はい、ごめんなさいね。
純平くんはじめ看板猫の皆さんに手を合わせた後、丸吉玩具店さんと色々お話していたのでございました。
中旬にもやっぱり宇ち多゛さんへ。
この日はタンナマお酢と煮込みアブラのとこからスタート。
ガツとシロ一本ずつお酢。
この時点で残っているのはガツとシロだけ。
梅割りお代りして…
シロを塩で頂きます。
パリパリッとした食感が塩にも合いますねぇ♪
ガツを塩で。
焼いたガツを噛みしめるとジュワッと汁が滲み出てくるんです。
これがまた旨い♪
シロ味噌良く焼き。
煮込みの汁をかけたシロで、煮込みとはまた違う食感を楽しみます。
最後はシロ素焼き良く焼きお酢。
良く焼いて脂を落としたシロにお酢を追加してもらい、口の中をサッパリとリセットします。
この日も7皿と3杯で2000円。
ごちそうさまでした。
で…奥でノーパソ開いている方がいますねぇ。
自分は退店してしまったのでその後はわからないのですが…
どういう注意を受けたのか、ちょっと興味あります。
宇ち多゛さんの後は、やっぱり丸吉玩具店さんへ。
許可を頂いて看板猫さん達に手を合わせます。
『撫で係！今回は告知があるから忘れるなよ！』
はいはい、ちゃんと皆さんにお知らせしますからね！
来週の日曜日・7/24。
かつしかわんにゃくくらぶさんのチャリティバザーが開催されます！
詳しくはこちらをご覧ください。
今回はカフェはお休みですが、皆さんお時間あればお越しください！
『撫で係も7/24は俺様に会いに来るんだな！』
まぁチャリティバザーのついでにね。
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