振替休暇を取った平日。
電車に乗って降り立ったのは…
新下り線ホームが運用されたばかりの京成立石駅。
改札を出て仮下り線ホームを見ながら踏切を渡ります。
まだ旧駅舎は残されています。
この駅舎の見納めはいつになるんだろう？
と思いながらもつ焼き屋さんの行列に並びます。
入店。
シンキはすでに売り切れだったので…
焼酎梅割りにレバーボイルとアブラ一本ずつお酢、煮込みアブラのとこでスタート。
ハツナマをお塩でいただきます。
平日のお楽しみのハツ♪
お塩でいただいて、レバーボイルを塩に付けたり、ハツナマをお酢に付けたりと味のバリエーションを楽しみます♪
煮込みの鍋の前の席。
梅割りをお代わりします。
焼き場が混んでいるようなので、合間にオシンコショウガ乗っけてお酢だけでをいただきましょう。
カシラ塩が焼きあがりました。
噛むとジュワッと出てくる肉汁がまた旨い！
平日しか楽しめないレバーボイル。
今度は2本いただきます。
続いてレバー素焼きお酢。
ボイルしたレバーと焼いたレバーの食感の違いを楽しみます♪
アブラ塩よく焼きにブドウ割を半分。
平日の宇ち入り、堪能しました！
ごちそ宇さまでした！
もつ焼きを楽しんだ後は丸吉玩具店さんにご挨拶。
『最近平日に来ることが多いな！』
夜勤だとねぇ。土曜の午前飲みはなかなか難しいんですよ、純平くん。
純平と丸吉玩具店さんとしばしお話しして…
駅舎の向こうに夕焼けを見て…
晩酌をしに移動するのでございました。
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