1月もやっぱり立石通い。
呑んだくれております。
まずは1月中旬の週末。
そろそろ新年のラッシュも落ち着いたかな？と宇ち多゛さんへ。
30分ほど待って入店。
まずは焼酎梅割りとタンナマをお塩でスタート。
続いてアブラとガツ一本ずつ。
焼いてないアブラっまた旨い！
レバーがまだあったので塩で焼いてもらって頂きます。
アブラ少ないとこ塩で。
アブラはコミカミの部分なので、アブラ少ないとこだとカシラ肉もついてくるのです。
ここで煮込みのアブラのとこを。
トロトロに煮込まれたアブラもまた美味しい！
ガツを塩で頂きます。
胃袋部分のガツ。
生でも焼いても旨いですねぇ。
いつもとちょっと趣向を変えて、シロ味噌良く焼きを。
煮込まれたシロとはまた違うパリッとした食感が煮込みの汁に合いますねぇ。
ごちそうさまでした！
昼飲み後は丸吉玩具店さんへ。
『俺様が居ないからって呑み過ぎ注意だぞ！』
自分のペースで呑んでるから大丈夫ですよ！
多分ね。
討ち入りした数日後。
急遽休日出勤の代休が取れたので…
やっぱり宇ち多゛さんに向かいます。
回転から二回転くらいした時間にすんなり入店。
梅割りにシンキ(コブクロとテッポウ)、ハツナマをお塩でスタート！
土曜日はめったに食べられなくなったハツも平日なら食べられます♪
一人一皿限定のカシラを素焼きお酢で。
レバーボイルも頂きます。
平日限定のレバーボイルがまた旨いんだなぁ♪
アブラとガツ一本ずつお酢。
ハツが食べたいのでお代わり。
レバーボイルと一緒に今度はお酢で。
続いてハツを塩焼きで頂きます。
ハツの表面の脂が舌にトロケテたまらんですなぁ。
アブラ味噌良く焼き。
大好きな一品です。
焼酎がまだ残っていたので…
最後にタンナマを頂いちゃいました！
いやぁ平日の宇ち入りはいいですねぇ。
満足して丸吉玩具店さんへ。
『この前来たばかりなのに…そんなに俺様に会いたかったのか？』
純平くん。
会いたかったのはハツとレバーボイルで…
いやいや、純平くんにも会いたかったですよ！
暗渠を通ってちょっとお散歩。
ボクシングジムを覗いてみると…
『お酒呑んでジムに来ちゃダメっって言ってるでしょ！』
いつものキジ白さんに怒られてしまったのでございました。
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