9月上旬の週末。
京成立石駅を降り、いつも通り宇ち多゛さんへ。
30分ほど並んで入店。
まずはビール、
ガツナマとアブラナマをお酢で頂きます。
続いてアブラ少ないとこ塩で。
タンナマをお塩で頂きます。
アブラを塩に付けて辛塩にしたりして味変します。
アブラ多いとこ味噌良く焼き。
アブラをじっくり焼いてもらい煮込みのの汁をかけてもらい…
焼いたアブラも一緒に入れて、サクサクの油ととろとろの脂を一緒に口の中へ。
美味ですねぇ♪
さすがに口の中が脂っこくなったので、焼酎の梅割りで口の中を洗い流します。
そして気になっていた最近出てきた注文。
アブラナマ甘いの。
下ごしらえされて焼く前のナマにタレを掛けてもらいます。
これはこれでアリだけど…
タレはやはり温かい方が美味しいかなぁ。
最後にブドウ割半分頂いて終了。
アブラのオンパレードで頂きました!
ごちそうさま。
昼呑み後は、この日開催された「北口に捧げるフォーエバー」に参加。
そして丸吉玩具店さんへ。
『立石を満喫してきたみたいだな』
最後に純平くんで立石散歩は締め。
なかなか濃い半日を楽しんだのでございました。
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